Missions principales : Préparer et réaliser des pâtisseries, nos recettes, nos standards et les normes d'hygiène. Assurer la qualité et la présentation des produits. Participer à la gestion des stocks et des commandes. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Travailler en équipe et contribuer à l'ambiance du laboratoire. Profil recherché : CAP Pâtissier ou expérience significative en pâtisserie. Créativité, rigueur et sens du détail. Capacité à travailler en équipe Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Atouts supplémentaires : Expérience en boulangerie-pâtisserie artisanale. Maîtrise des techniques de décoration. Pointage par badgeuse pour une gestion transparente des horaires. Les heures supplémentaires sont soit payées, soit récupérées. Hors vacances scolaires repos le lundi et le mardi. Travail un dimanche sur 2.