Détail du poste Une famille de 5 personnes résidant dans un hôtel particulier d'environ 1000 m², situé dans le 11 arrondissement de Paris, recherche Gouvernant(e) de Maison / Cuisinier(e) expérimenté(e) (H/F) pour assurer l'organisation, la gestion quotidienne et la parfaite tenue de sa résidence principale. Ce poste clé s'adresse à une personne opérationnelle, autonome et exigeante, capable de travailler en harmonie avec l'employée de maison déjà en poste, tout en garantissant un haut niveau de service. Une véritable expertise en cuisine familiale est indispensable. Les missions Cuisine familiale (mission centrale) Vous assurez la préparation quotidienne des repas pour la famille, avec créativité et sens de l'équilibre nutritionnel Préparation des dîners du lundi au vendredi pour la famille Préparation du déjeuner le mercredi pour les 3 adolescents Proposition régulière de menus variés et équilibrés Gestion des courses et des approvisionnements alimentaires Organisation et entretien de la maison Assurer la parfaite tenue de la maison (propreté, rangement, harmonie des espaces) Superviser et participer à l'entretien général en collaboration avec l'employée de maison Veiller à un niveau d'exigence élevé tout au long de la journée Participer ponctuellement à des tâches spécifiques Gestion du linge Superviser et participer à l'entretien du linge de maison et des vêtements Organiser les dressings (rangement, rotation saisonnière) Gérer les dépôts et retraits au pressing Gestion des approvisionnements Suivre et renouveler les stocks (produits d'entretien, alimentaires, linge, produits du quotidien) Anticiper les besoins pour assurer le bon fonctionnement de la maison Préparation et organisation quotidienne Veiller à ce que la maison soit toujours prête à accueillir la famille Préparer les retours (maison rangée, ambiance agréable, cuisine prête) Maintenir des espaces de vie ordonnés et accueillants Suivi et entretien général Surveiller l'état général de la résidence Anti
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