Description
Poste Chef Cuisinier/ere, Boulanger/ere, pâtissier/ere Spécialité Libanaise (H/F) Preparation de la cuisine libanaise, et la pâtisserie libanaise,confection des épices de chawarma, kafta, et taouk,falafel, taboulé libanais, pain de compagne,SAJE MARKOUK, manaiche, et lahm-b'aagine, barazez, ghraibé, kaaké au sésames., glaces libanaises pâtisserie libanaise, baklava et maamoul et kneffé etc.. Preparation des marinades: Bœuf, agneau, poulet.et poissons. Selon la tradition de la cuisine Libanaise.. dressage et présentation, choix des produits et conditionnement., savoir confection les sandwichs libanais. Lieu de travail : 78 - CROISSY SUR SEINE Expérience : 5 An(s) confirmé/e Contrat Contrat : CDI Horaire : 35H/semaine Travail en horaires avec coupure de 11h30 à 14h30 et de 19h à 23h Salaire : Mensuel 2100.0 Euros sur 12 mois