Les missions du poste Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, LESAFFRE conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pourla panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie. Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourd'hui multi local et pluriculturel, Lesaffre s'engage àentreprendre avec confiance pour mieux nourrir et protéger la planète. Proche de ses clients et de ses partenaires, Lesaffre emploie11,000 collaborateursrépartis dans80 filiales implantéesdans plus de 50 pays. Lesaffre réalise un chiffre d'affaires de2 milliards d'Euros. Filiale du groupe Lesaffre et entreprise innovante, LESAFFRE PANIFICATION FRANCE appuie sa réussite depuis plus de 100 ans sur son expertise, son haut niveau de maîtrise technologique, sa démarche d'amélioration continue et de protection de l'environnement. Nos levures sont utilisées par les boulangers industriels et artisans dans la production de pains, pains de mie, brioches... Rattaché-e au Responsable Clients Clefs, vous êtes en charge de promouvoir nos produits de panification auprès des distributeurs-clés pour contribuer à la réalisation des objectifs commerciaux sur votre secteur. Vous avez notamment pour mission de : - Promouvoir, vendre et mettre en place les produits et services auprès des artisans boulangers, - Répondre aux demandes clients pour garantir la qualité de service, - Accompagner les vendeurs de grossistes dans les magasins des artisans boulangers, - Former les forces de vente des clients/distributeurs (présentations techniques et démonstrations), - Réaliser la veille concurrentielle du marché et vérifier les informations issues du terrain, - Contribuer à la vie du service et de l'équipe. Le profil recherché Boulanger de métier ou issu-e d'une formation Bac +2 Techniques de vente ou expérience équivalente, vous possédez une expérience de 3 à 5 ans, idéalement dans le secteur de la boulangerie (artisanale ou