Nous sommes à la recherche de Barman / Barmaid en devenir. Vous souhaitez vous former dans le domaine et obtenir un diplôme professionnel. Caractéristiques du poste: - Vous avez un rôle primordial pour le bon déroulement du bar - Vous serez chargé(e) d'accueillir les clients et de créer une atmosphère conviviale. - Le barman/la barmaid manie le shaker avec dextérité et connaît par cœur les recettes des différents cocktails. Doté(e) d'une certaine créativité, le barman/la barmaid peut expérimenter de nouveaux mélanges qu'il/elle propose à sa clientèle. Pour ses clients, il/elle incarne l'ambiance, l'animation et l'image de l'établissement. Avant l'ouverture de l'établissement, le barman/la barmaid réalise le nettoyage du bar et s'assure de la bonne mise en place des différents équipements et matériels et de leur bon fonctionnement. Vos missions : - Accueillir les clients - Animer le bar - Prendre et servir les commandes - Facturer et encaisser les prestations - Réaliser des cocktails et boissons diverses à la demande - Conseiller et promouvoir les produits - Assurer l'inventaire, l'approvisionnement & le rangement des produits et du matériel Cette formation professionnelle s'effectue en contrat de professionnalisation. C'est-à-dire : - 1 jour de cours à l 'école - 4 jours de travail en entreprise Nous vous accompagnons vers l'emploi de l'industrie hôtelière. Nos objectifs : Donner envie, Donner confiance, Donner l'exemple Nos formateurs sont tous des professionnels de l'hôtellerie et de la restauration, des passionnés soucieux de faire partager avec pédagogie leur savoir-faire.
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