Description de l'établissement : Situé au cœur du Domaine national de Saint-Cloud, le Restaurant L'Orangerie offre un cadre unique alliant nature et élégance. Nous accueillons une clientèle variée ainsi que de nombreux événements privés et professionnels. Missions : Assurer la mise en place et la préparation des plats de votre partie Garantir la qualité et la présentation des assiettes Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les stocks et les commandes liées à votre poste Encadrer les commis si nécessaire Participer à l'élaboration de la carte en collaboration avec le chef Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Chef de Partie Rigueur, organisation et esprit d'équipe Capacité à travailler en autonomie Dynamisme et passion pour la cuisine Une expérience en restauration événementielle est un plus Conditions : Salaire selon profil Horaires en continu ou coupure selon activité Travail possible les week-ends et jours fériés Candidature : Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation.
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