Les missions du poste À la Corniche, camping*** proche de La Rochelle, à 100 mètres de la plage, entre les marais et les parcs ostréicoles. C'est un lieu idéal pour des vacances en famille, pour les affaires ou encore pour des week-ends détente avec votre moitié. Le camping propose des mobil-homes et des chalets mais aussi une piscine extérieure et un spa. Nous recherchons un(e) barman/aid dynamique pour rejoindre notre équipe ! - Accueillir la clientèle avec courtoisie et hospitalité et prendre les commandes - Répondre au téléphone et noter les réservations sur le cahier - Assurer l'approvisionnement de façon anticipée et en rendre compte au responsable : passer, contrôler, réceptionner et ranger les commandes - Faire la mise en place du bar (préparer citron, menthe, oranges, sucre...) - Faire la mise en place et vérifier le bon fonctionnement de la machine à glaces - Servir et conseiller le client sur les boissons de l'établissement : réalisation de cocktails classiques et proposer également des compositions nouvelles - Créer une atmosphère chaleureuse et contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle - Assurer la tenue de caisse : encaissements et fermeture de caisse si besoin - Nettoyer les machines (machine à café, tireuse à bière, lave verres, évier, machines à glaces...) ainsi que le bar dans sa globalité (sol, bar, plan de travail...) à la fin de la journée - Faire le réassort (bar et glaces) à chaque fin de service Le profil recherché Compétences attendues :Expérience en tant que barman/aidExcellente présentation et sens du service clientBonne gestion du stress et capacité à travailler en équipeConnaissance des cocktails et des spiritueuxMaîtrise des techniques de service au barConnaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCapacité à travailler en horaires décalés et les week-end Bienvenue chez Camping A La Corniche À la Corniche, camping*** proche de La Rochelle, à 100 mètres de la plage, entre les marais et les parcs ostréi
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