MAMÉ, coffee-shop situé en centre ville d'Orléans, recrute un.e cuisinier.e / pâtissier.e en CDI à temps plein dès maintenant. Missions -Mise en place et service du brunch en autonomie -Réalisation de pâtisserie sèches vegans pour la partie coffee-shop -Participer à l'élaboration de nouvelles créations en collaboration avec l'équipe -Respect des normes de sécurité alimentaire et des procédures internes en matière d'hygiène -Maintien d'un espace de travail propre, organisé et conforme aux standards en vigueur. -Suivi des fiches de stock, commandes et coûts de revient Profil recherché -Expérience appréciée en cuisine et/ou pâtisserie, idéalement dans un environnement professionnel similaire, et surtout avec un intérêt pour la cuisine végétale et japonaise. -Connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (formation HACCP appréciée) -Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante et un poste de travail propre et organisé. -Travail le samedi et le dimanche, deux jours de repos consécutifs/semaine (lundi et mardi) Pas de coupures ni de travail le soir. Possibilité d'évolution rapide. Salaire selon profil et expérience ; rejoignez notre équipe jeune et dynamique !
Recruteur ou personne concernée par cette annonce ? Demander la suppression