Le Foyer de l'Enfance des Alpes-Maritimes recrute une maîtresse de maison H/F Le Foyer de l'Enfance des Alpes-Maritimes (FEAM) est un établissement public départemental qui accueille en urgence, 24h/24, 365 jours par an, des mineurs en danger ou en difficulté, confiés au Président du département au titre de la protection de l'enfance. Spécialiste de l'accueil d'urgence, le FEAM est acteur et partenaire de la Politique Publique Départementale de Protection de l'Enfance mise en œuvre et pilotée par le Conseil Départemental. Finalité du poste: Conduire et coordonner les actions éducatives afin de favoriser le développement, l'épanouissement des mineurs et concourir à leur socialisation. Missions : - Assurer l'entretien et l'hygiène des locaux, en collaboration avec l'équipe - Assurer l'entretien du linge et des vêtements - Favoriser l'intégration et le bien-être des jeunes - Coordonner les prestations hôtelières (accueil, repas, collations, animations) - Accueil et installation, aménagement de l'environnement (confort et sécurité) - Accompagner les mineurs pour la réalisation des actes de la vie quotidienne (repas, toilette, etc.) - Contrôler de la qualité des produits - Contrôler et suivi de la propreté des locaux - Gérer les stocks de produits, de matériels (saisie, suivi, contrôle, commandes) Savoir-faire et connaissances requises : - Brevet secouriste du travail - Connaître et mettre en application les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Connaître et mettre en application les conditions d'utilisation et de stockage des produits alimentaires et produits d'entretien - Connaître et mettre en application les gestes et postures de manutention et nettoyage - Connaître et faire respecter les consignes ainsi que le règlement - Porter à la connaissance du chef de service et de l'équipe les faits importants concernant les jeunes - Porter attention au public accueilli dans le cadre de son activité - Organiser ses activités de manière cohérente et ad