Description du poste : En tant que Gouvernant Général H/F , vous dirigerez et motiverez une équipe chargée d'assurer un niveau élevé et constant de propreté et de service dans l'ensemble de l'hôtel. Vous veillez à la qualité irréprochable des prestations, à la structuration des équipes et des process, ainsi qu'à l'optimisation des ressources dans le respect des standards de l'établissement. Quelles seront vos responsabilités? 1. Organisation & structuration des opérations Met en place, formalise et fait évoluer les procédures opérationnelles (SOP) du département Définit des standards clairs, mesurables et contrôlables (chambres, lieux publics, lingerie) Structure les méthodes de travail pour garantir efficacité, cohérence et constance Organise et optimise les plannings en fonction de l'activité et de la saisonnalité Met en place des outils de suivi et indicateurs de performance (KPI) 2. Management & gestion humaine Encadre, structure et développe son équipe Recrute, intègre, forme et accompagne la montée en compétences des équipes Installe un cadre de travail clair, exigeant et équitable Pilote la performance individuelle et collective avec des objectifs précis Gère les situations sensibles avec discernement et professionnalisme Favorise un climat social sain basé sur l'exigence, la responsabilisation et la reconnaissance 3. Qualité & expérience client Garantit un niveau de propreté, d'hygiène et de présentation irréprochable en permanence Met en place des contrôles qualité réguliers et exigeants Analyse les retours clients et met en œuvre des plans d'action concrets Veille à la cohérence de l'expérience client sur l'ensemble du parcours (chambres & espaces communs) Anticipe les attentes clients, notamment sur les profils VIP 4. Gestion des espaces & périmètre opérationnel Supervise l'ensemble des zones client et back-office. Assure une présence terrain régulière et visible avec des contrôles fréquents. 5. Gestion de la lingerie Organise et supervise l'ensemble de l