Situé sur la falaise face à l'Océan, l'hôtel Ibis Styles de la Grande Terrasse à Châtelaillon-Plage a pour objectif de renforcer son équipe. Venez rejoindre le restaurant le Pertuis, nous recherchons notre futur(e) Plongeur(se) H/F jusqu'au 3 mai 2026. Missions générales : - Garantir l'état, la propreté et la disponibilité de la vaisselle en fonction de chaque service. - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel de Cuisine et de Plonge. - Assurer, en fonction de l'organisation du service et du personnel présent, des actions de préparations préliminaires et de production culinaire, sous la responsabilité du responsable de cuisine. - Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP et PMS. Profil : Vous avez le sens de l'organisation, vous êtes dynamique et efficace. Poste : - 2 jours en coupure, 3 jours en continu et 2 jours de repos - Décompte des heures supplémentaires travaillées, qui donnent droit à des repos - Poste non logé