Barman / Barmaid (H/F)

Description

Description du poste : Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Située au premier étage de la tour Eiffel, la Brasserie s'ouvre sur la structure métallique de la Dame de Fer pour offrir une vue imprenable sur le Trocadéro et le Palais de Chaillot. Aux commandes de cet établissement, le chef Thierry Marx, homme d'engagement et de transmission. Dans ce nouveau lieu, il choisit de mettre à l'honneur une cuisine de brasserie contemporaine et conviviale tout en travaillant avec des produits locaux, de saison et respectueux de l'environnement Avec nous, vous créez des moments inoubliables. En rejoignant l'équipe du restaurant Madame Brasserie, vos missions en tant que Barman (H/F) consisteront à offrir à chaque client une expérience conviviale et soignée, en valorisant l'identité du lieu, la qualité du service et l'art de vivre parisien. Quellesseront vos principales missions Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar. * Accueillir, informer et conseiller les clients sur la carte des boissons et des cocktails. * Préparer les commandes de boissons et réaliser les plateaux de service. * Élaborer les cocktails selon les fiches techniques et participer à la création de la carte. * Effectuer les inventaires quotidiens et mensuels en coordination avec la hiérarchie. * Gérer les opérations d'encaissement dans le respect des procédures internes. Quelleest notre proposition Contrat : CDI 37h * Rémunération : Attractive au pourcentage du chiffre d'affaires avec un minimum garanti de 2111,55 € Brut/mois * Statut : employé * Amplitude horaire : 8H30 - 00H15 (5 jours travaillés et 3 jours de repos) * Travail le weekend : Samedi et dimanche * NB : le poste implique le port de charges lourdes Pourquoi nous rejoindre ? Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sitesdans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.***Restaur