Chef tandoor spécialité indienne (H/F)

Description

Recherche chef expérimenté (H/F) en cuisine indienne ayant connaissance du fonctionnement du four traditionnel tandoor (indispensable). Le chef cuisinier indien est responsable de la préparation et de la cuisine de plats indiens authentiques dans un établissement de restauration. Il doit posséder une connaissance approfondie des ingrédients et des techniques de cuisine indiens ainsi qu'une passion pour la nourriture. Possibilité de formation en interne.