Description
Pour un restaurant spécialisé dans la viande, vous: - gérerez la rotisserie et le grill (50 couverts maximum) - élaborerez tous les trimestres, la carte (entrées, plats et desserts) - gérerez les stocks et approvisionnement - procéderez au nettoyage... Vous travaillerez en autonomie sur le poste. Vous assurerez le service le midi et le soir du mercredi au dimanche. Le poste nécessite de l'organisation, de la disponibilité et de pouvoir se rendre sur le lieu de travail notamment pour le service du soir.
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